光。HIKARU

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【日式】廣島つけ麵本舖 ばくだん屋

這家是從日本來台開設的道地廣島沾麵 就座落在永康街的巷子裡 有明亮的大招牌,很好找
店門口掛著白布條 這可是台灣唯一的店喔
菜單非常簡便,就是拉麵跟沾麵為主
沾麵還有辣度表可以選擇 個人很俗辣的選辣度2
廣島沾汁麵(涼麵):高麗菜、黃瓜絲、叉燒肉、紫菜絲以及一顆對半白煮蛋
最主要是醬汁,辣的很有後勁,還帶有白芝麻的香
辣味噌沾汁麵(溫):沾汁裡面有豆芽、溫泉蛋、叉燒,麵條很Q
煎餃:不油,外皮挺脆的,可以不用沾醬吃
台灣的沾麵店很少 這算是不錯的一家 老闆還是日本人喔 店家資訊: 廣島つけ麵本舖 ばくだん屋 地址: 台北市大安區永康街14巷4號 電話: 02-23968357
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